ピアチェーレ

ＪＲ郡山駅前、Ｂｉｇ‐ｉの５Ｆにあるイタリアンカフェレストラン「ピアチェーレ」。

初めての訪問。

晴れて暖かい木曜日の１５：２０、客は私達２人。

後から３組５人の客が入って来た。

「カボチャのタルト」。

タルトの上部に、カボチャのペーストと、かためのカボチャが

乗っている。

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ピアチェーレ　　　福島県郡山市駅前２－１１－１ Ｂｉｇ‐ｉモルティー５Ｆ　　　　　　　　

１１：００～２２：００　　定休日　無休

カボチャのタルト　　円

イチゴのタルト　　円

コーヒー　　円×２

合計　　２０４０円

リストランテポチャン湖

弘前市駅前町のイタリアレストラン「リストランテ ポチャン湖」。

５ヶ月ぶりの訪問。

晴れて暖かい土曜日の１２：００、先客は無し。

後から３組８人の客が入って来た。

「パスタコース」。

本日のサラダ、パスタ、デザート、ドリンクのコース。

パスタは、１０種類の中から『サーモンのクリームソース』を選

択。

濃厚なクリームソースにサーモンの塩味が効いて、中々おいし

いパスタ。

彼女が頼んだボンゴレの方が、あっさり塩味でおいしい。

「トマトとバジルのピッツア」。

パリパリッのとても薄い生地に、チーズ、酸味の効いたトマト、

香りが良いバジルが乗って、なかなかおいしいピザ。

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「ベーコンと玉ねぎのピッツア」。

パリパリッのとても薄い生地に、チーズ、ベーコン、甘さと辛さ

を楽しめるタマネギ、バジルが乗って、これもなかなかおいしい

ピザ。

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リストランテ ポチャン湖　　　青森県弘前市駅前町１１-１２

１１：３０～１４：３０　１７：３０～２２：００　　定休日　日曜日

グラスワイン（白）　　６００円

パスタコース　　１４８０円

トマトとバジルのピッツア　　９４０円

ベーコンと玉ねぎのピッツア　　９４０円

リストランテ ポチャン湖

弘前市駅前町の気軽に楽しめるイタリアレストラン「リストランテ ポチャン湖」。

初めての訪問。

晴れているが風が強く少し寒い金曜日の１２：００、先客は無し。

後から３組５人の客が入って来た。

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「パスタコース」。

魚貝のサラダ、パスタ、デザート、カフェ。

パスタは、１０種類の中から『ジェノベーゼとトマト』を選択。

さっぱりとした味付けで、中々おいしい。

「アンチョビとシメジのピッツア」。

味は良いが、生地がやわらか過ぎる。

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リストランテ ポチャン湖　　　青森県弘前市駅前町１１-１２

１１：３０～１４：３０　１７：３０～２２：００　　定休日　日曜日

パスタコース　　１４００円

アンチョビとシメジのピッツア　　８６０円

Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ Ｄａ Ｆｅｒｉｄｏ（レストランテ ダ フェリード）

２００８．０５．０７

弘前市上瓦ヶ町、スペースデネガ内にある、チュニジア人シェフのイタリア料理

店「Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ Ｄａ Ｆｅｒｉｄｏ（レストランテ ダ フェリード）」。

２日ぶりの訪問。（２日前が初めての訪問）

水曜日の１７：１０、客は私１人。

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前菜「イタリア生ハムのサラダ」。

パスタ「ほうれん草のニョッキカルボナーラ」。ジャガイモと小麦粉。ほうれん草。

もちもちっの食感でおいしいが、これはチーズをかけすぎだ。

油断していると、シェフが多過ぎるほどにチーズをかけてくれる。

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パスタ「ボロネーゼのスパゲティ」。ボローニャのミートソース。

メインディッシュ「ラム肉のチャップグリルとクスクス」。

デザート「チーズケーキ」「コーヒー」。

これが本場の味なのかもしれないが、私にとっては全体的に味付けが濃い。

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※ゆったりとしたペースで料理が出てくるので、時間に余裕を持って行こう。

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Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ Ｄａ Ｆｅｒｉｄｏ（レストランテ ダ フェリード）　　　

　　　青森県弘前市上瓦ヶ町１１-２スペースデネガ内

１１：３０～２２：００　　定休日　火曜日

３５００円コース

グラスワイン白　　５２５円×２

グラスワイン赤　　５２５円

パディントン

墨田区東向島、水戸街道沿いにあるイタリア料理店「パディントン」。

２ヶ月ぶりの訪問。

昼間は穏やかに晴れてとても暖かかったが、夜になり少し寒くなって来た木曜

日の１８：００、客は私１人。後から２組７人（２人＋５人）の客が入って来た。

「トレビッアーノ」。

ハウスワインの白をグラスで。

「自家製パン」。

サクッと軽くふんわりとしたパンと、ふっくらとしてもちもちのおいしいパン。

「いろんな野菜のサラダ」。

トマト、タマネギ、ほうれん草、水菜、ブロッコリー、レタス等の

多様な野菜のおいしいサラダ。

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「ホタテのカルパッチョ」。

三陸産ホタテのカルパッチョのパルミジャーノチーズ風味。

プリプリッとして食感がとても良く、自然な甘味のおいしいホタ

テ。

おいしいホタテの味わいを邪魔しない程度に、軽くオリーブオイル、レモン、パ

ルミジャーノチーズで味付けしてある。

「ホッキ貝のソテーと国産アスパラのソテー」。

しっかりとした強い歯ごたえのあるホッキ貝をレアにソテーして

ある。

噛む程にじわじわと旨みが感じられるホッキ貝だ。

アスパラも軽くソテーしてありシャキシャキッと歯ごたえが良く、青い風味と自然

なほんの僅かな甘さがありとてもおいしい。

「沼津産ブリの溶岩焼き」。

脂が乗ったブリのかまを焼いてある。

塩味が少しキツイ。

今回もおいしい料理をゆっくりと味わえた。

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パディントン　　　東京都墨田区東向島５−１９−１３

１１：３０～１４：００　１８：００～２２：００　　定休日　月曜日

トレビッアーノ（グラス）　　４８０円×２

自家製パン　　３００円

いろんな野菜のサラダ　　８５０円

ホタテのカルパッチョ　　８５０円

ホッキ貝のソテーと国産アスパラのソテー　　１２００円

沼津産ブリの溶岩焼き　　１５００円

パディントン

墨田区東向島、水戸街道沿いのイタリア料理店「パディントン」。

向島在住のＯさんから情報を得て、初めての訪問。

以前は東武伊勢崎線沿いの道に面した場所にあったが、今年

の１０月に水戸街道沿いの今の場所に移転したようだ。

晴れて寒い火曜日の１８：００、他に客は無し。

カウンター席に座ろうとするが、テーブル席を勧められる。

「トレビッアーノ」。

ハウスワインの白をグラスで。

「自家製パン」。

サクッと軽く、ふんわりやわらかいおいしいパン。

「自家製ハムと野菜のサラダ」。

自家製ハムと、オリーブオイルとバルサミコ酢で和えたトマト、

タマネギ、水菜、レタス等の野菜のサラダに、ブラックペッパ

ーを軽く振ってある。

バルサミコ酢が少しキツク感じるかな。

「三陸産カキのオーブン焼き」。

“チーズをたっぷりと使い、いかにもオーブンで焼いてあります”

という物を想像していたのだが、見事に裏切られた。もちろん、

良い方にだ。

大粒でぷっくりと詰まった身がほんのりと温かく、カキの旨みがしっかりと味わえ

る。軽いガーリック風味が効いている、おいしいカキのオーブン焼きだ。

「ホタテのカルパッチョ」。

ホタテのカルパッチョのパルミジャーノチーズ風味。

プリプリッと食感が良いホタテ。自然な甘味も感じるおいしいホ

タテだ。

ホタテの味わいを邪魔しない程度に、オリーブオイル、レモン、パルミジャーノチ

ーズで味を付けてある。

「真鱈の白子ソテー」。

真鱈の白子をしっかりと強めにソテーしてある。

表面のプリプリッの食感が無いのは残念だが、中はとろーっと

してクリーミーで濃厚な旨みが詰まっている。

白子の下にあるカブとハクサイもおいしい。

「本日のコーヒー」。

「しっとりチョコレートケーキ」。

しっとりとした食感で、濃厚なチョコレートケーキ。

濃厚だが後味も良い、おいしいケーキだ。

イチゴ、モモ、カキが添えてある。

おいしい料理をゆっくりと味わえた。近所にあれば、何度も通いたい店だ。

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パディントン　　　東京都墨田区東向島５－１９－１３

１１：３０～１４：００　１８：００～２２：００　　定休日　月曜日

トレビッアーノ（グラス）　　４８０円×２

自家製パン　　３００円

自家製ハムと野菜のサラダ　　９５０円

三陸産カキのオーブン焼き　　２個５００円

ホタテのカルパッチョ　　８５０円

真鱈の白子ソテー　　１２００円

本日のコーヒー　　３５０円

しっとりチョコレートケーキ　　５００円

ピラータ

草加市栄町にある家庭的イタリア料理の店「ピラータ」。

１ヶ月ぶりの訪問。

晴れているが少し寒くなってきた木曜日の１７：３０、客は私１人。

平日の２０：００前ならば、それほど混んでいる事は無いので、おいしい料理を

ゆっくりと味わう事ができる。

「生カキイタリア風」。

トマト、バジル、レモンが添えられて、イタリア風にオリーブオ

イルで味を整えてある。

生ガキの味そのものを味わうという事を考えずに、一つの料

理として考えれば、これはおいしいイタリア風の生ガキだ。

「活ホタテとイクラのサラダ仕立」。

ホタテとイクラにレタス、ミズナ、キュウリ、バジルが添えられ

たサラダ。

甘さがあるおいしいホタテ、プチプチッとした食感のイクラ。

そしてシャキシャキとした食感が良い野菜のおいしいサラダ。

「カキグラタン」。

カリカリッととても香ばしく焼けた表面と、小粒でぷっくりとした

カキ、酸味のあるトマトが入った中身。

濃厚なチーズの味と、それに負けていないカキの旨みが味わ

える、とてもおいしいグラタン。

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ピラータ　　　埼玉県草加市栄町１－８－１３

１１：３０～１４：００　　１７：３０～２３：００

定休日　月曜日（祝日を除く）

生カキイタリア風３Ｐ　　８１９円

活ホタテとイクラのサラダ仕立　　１０２９円

カキグラタン３Ｐ　　１０２９円

×２　　１０５０円

ピラータ

２００７．１０．１１

草加市栄町の家庭的イタリア料理の店「ピラータ」。

４ヶ月ぶりの訪問。

晴れて涼しい木曜日の１７：４０、客は私１人。

予約の電話はいくつもかかってきている。

「アボカドと水菜のサラダ」。

ねっとりとしてトロッと溶けるような食感の濃厚な味のアボカド。

シャキシャキとした食感が良い水菜とレタス、そしてさっぱりと

したトマトの酸味のおいしいサラダ。

「戻りカツオのイタリア風たたき」。

たっぷりと脂が乗った戻りガツオのイタリア風たたき。

表面は軽く焼いてあり、中身はレアだ。

戻りガツオの濃厚な旨味を逃さずに楽しむ事が出来る。

トマト、粒マスタード、バジル、バルサミコ酢、オリーブオイルのソースと一緒に

食べれば、さっぱりとした味わいだ。

「カボチャと木の子とペンネのクリームグラタン」。

ホクホクのおいしいカボチャをメインに、マイタケ、シイタケ、

ブナシメジ等のキノコ類、そこにハムが加わる。

トローリとしてやわらかい部分と、香ばしく焼けた部分がある、

とてもおいしいクリームグラタン。

「サンマの香味ロール揚げ」。

脂が乗ったサンマのロール揚げ。

サンマのロールの間に、薄くスライスしたニンニクを挟んで揚

げてあり香りが良い。

トマトピューレの酸味、粒マスタードとバジルの香りも効いている。

サンマの骨を焼いた物もバリバリッとした食感でおいしい。

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ピラータ　　　埼玉県草加市栄町１－８－１３

１１：３０～１４：００　　１７：３０～２３：００

定休日　月曜日（祝日を除く）

アボカドと水菜のサラダ　　５０４円

戻りガツオのイタリア風たたき　　９２４円

カボチャと木の子とペンネのクリームグラタン　　１１３４円

サンマの香味ロール揚げ　　１０２９円

ピラータ

草加市栄町にある家庭的イタリア料理の店「ピラータ」。

４ヶ月ぶりの訪問。

晴れてとても暑い木曜日の１７：４０、客は私１人。

後から１組２人やって来た。

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↑の写真左から

「しまあじのカルパッチョ」。

「アボカドと水菜のサラダ」。

「トマトとモッツアレラチーズのサラダ（ハーフ）」。

「真鯛と海老のカーディナルソース」。   

アボカドと水菜のサラダ、トマトとモッツアレラチーズのサラダの２種はとてもお

いしい。

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ピラータ　　　埼玉県草加市栄町１－８－１３

１１：３０～１４：００　　１７：３０～２３：００

定休日　月曜日（祝日を除く）

しまあじのカルパッチョ　　９２４円

アボカドと水菜のサラダ　　５０４円

トマトとモッツアレラチーズのサラダ（ハーフ）　　７１４円

真鯛と海老のカーディナルソース　　１４４９円

ピラータ

草加市栄町の家庭的イタリア料理の店「ピラータ」。

４ヶ月ぶりの訪問。

曇って寒い火曜日の１７：４０、客は私１人。

だが予約の電話がいくつか入っている。

２０：００過ぎにはいつも通り満席になるのだろう。

「生カキイタリア風３Ｐ」。

生カキにトマト、バジルが乗せられている。

ワインビネガーの味が少しキツイかとも感じるが、十分おいしい

と言える範囲だろう。

「トマトとモッツアレラチーズのサラダ（ハーフ）」。

酸味と熟した甘味のあるトマトと弾力のあるモッツアレラチーズ。

最高に素晴らしい組み合わせだ。

オレガノ、バジル、粒マスタードの香りが良く、バージンオイルと

バルサミコ酢もすっきりとしてよりおいしく食べられる。

「真鯛のカルパッチョ」。

真鯛の薄切りを皿に並べて、タマネギ、クレソン、トマト、等の

野菜をたくさん乗せ、オリーブオイルをたっぷりとかけてある。

真鯛の軽い甘味と適度な歯応えを感じられるおいしい料理。

「寒ブリのソテーバルサミコソース」。

バルサミコソースの味が強い。

１つの料理としてはおいしいのだが、寒ブリの持つおいしさは

やや消されている。

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ピラータ　　　埼玉県草加市栄町１－８－１３

１１：３０～１４：００　　１７：３０～２３：００

定休日　月曜日（祝日を除く）

生カキイタリア風３Ｐ　　８１９円

トマトとモッツアレラチーズのサラダ（ハーフ）　　７１４円

真鯛のカルパッチョ　　１２６０円

寒ブリのソテーバルサミコソース　　１２３９円