2014年4月 6日 (日)

2014年・春『青春18きっぷの旅』えちご~うえつ~ばんえつ~あいづ 3日目最終日

2014年・春『青春18きっぷの旅』最後の旅、3日目最終日。

2014年・春の『青春18きっぷ』による最後の旅も3日目を迎えた。

今日が今回の旅の最終日。

新潟駅から磐越西線で福島県郡山市へ。

まずは「SLばんえつ物語」で福島県会津地方の会津若松駅へ。

会津若松駅からは「快速あいづライナー4号」に乗り福島県中通りの郡山駅へ。

郡山駅から東北本線を乗り継いで埼玉県の浦和駅まで行き、京浜東北線と武蔵野

線で南越谷駅にたどり着く。

「快速 えちご春の夜空号」、「快速 きらきらうえつ」、「快速 最上川」、「快速 べにばな」

、「SLばんえつ物語」、「快速 あいづライナー4号」を乗り継いだ旅が終わる。

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新潟駅に停車するSLばんえつ物語、缶ビールと駅弁『SLばんえつ物語』、

新津駅前の展示物、新津駅・羽越本線0キロポスト。

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缶ビールと新潟名物笹だんご、津川駅に停車するSLばんえつ物語、

津川駅、吹雪の会津若松駅。

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磐越西線SL運行記念、缶ビールと会津若松物駅前産展で購入した焼きだんご、

会津若松駅に停車する快速会津ライナー、『福が満開、福のしま』。

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新潟駅09:43→13:31会津若松駅 磐越西線 SLばんえつ物語 5号車11番A席

会津若松駅14:08→15:13郡山駅 快速あいづライナー4号 5号車10番A席

郡山駅15:30→16:30黒磯駅 東北本線

黒磯駅16:36→18:48浦和駅 東北本線 快速ラビット

浦和駅18:51→18:54南浦和駅 京浜東北線

南浦和駅19:01→19:12南越谷駅 武蔵野線

新越谷駅19:18→19:28谷塚駅 東武伊勢崎線

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青春18きっぷ  2300円

えちご春の夜空号  510円

青春18きっぷ  2300円

きらきらうえつ  510円

青春18きっぷ  2300円

SLばんえつ物語  510円

あいづライナー  520円

黒磯駅→浦和駅 グリーン券(ホリデー料金・車内料金)  1040円

黒磯駅ホームにグリーン券券売機は無く、改札外の券売機には行列が出来ていて

発車前には購入出来なかった。

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2014年4月 5日 (土)

2014年・春『青春18きっぷの旅』えちご~うえつ~ばんえつ~あいづ 2日目

2014年・春『青春18きっぷの旅』最後の旅、2日目。

新潟駅から「快速きらきらうえつ」に乗車して、日本海沿いを山形県酒田市まで北上。

酒田駅から陸羽西線の「快速 最上川」で山形県内陸部の新庄市へ。

新庄駅から奥羽本線を乗り継ぎ、山形駅を経由して米沢市まで行く。

米沢駅からは米坂線・白新線を走る「快速 べにばな」で新潟市に戻る。

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新潟駅に停車する酒田駅行き「きらきらうえつ」。

車内で『新潟揚げおかき』と缶ビール、『ばかうけタレかつ味(新潟限定)』。

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『きらきらラウンジ』で『きらきら弁当(1080円)』と缶ビール。

きらきらうえつの車窓から笹川流れ、『深山のお茶セット(500円)』。

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酒田駅に到着した「きらきらうえつ」、酒田駅前。

酒田駅に停車する新庄駅行き「快速 最上川」。

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米沢駅で購入した駅弁『牛肉どまん中(1150円)』と缶ビール。

羽前椿駅に停車する「快速 べにばな」。

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新潟駅10:14→12:51酒田駅 羽越本線 快速きらきらうえつ 4号車6番A席

酒田駅14:00→14:51新庄駅 陸羽西線 快速 最上川

新庄駅16:14→17:23山形駅 奥羽本線

山形駅17:35→18:25米沢駅 奥羽本線

米沢駅18:32→21:20新潟駅 米坂線・白新線 快速 べにばな

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青春18きっぷ  2300円

きらきらうえつ  510円

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2014年・春『青春18きっぷの旅』えちご~うえつ~ばんえつ~あいづ 1日目

2014年・春『青春18きっぷの旅』最後の旅、1日目。

新宿駅から「快速えちご春の夜空号」に乗車して新潟県新潟市へ。

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新宿駅に停車する「快速えちご春の夜空号」。

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缶ビールとカツサンド、高崎駅に停車する「快速えちご春の夜空号」、

長岡駅の良寛さん。

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真夜中の長岡駅、長岡駅に停車する「快速えちご春の夜空号」、早朝の新潟駅。

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谷塚駅21:16→21:26新越谷駅 東武伊勢崎線

南越谷駅21:45→21:59武蔵浦和駅 武蔵野線

武蔵浦和駅22:05→22:32新宿駅 埼京線

新宿駅23:10→04:51新潟駅 快速えちご春の夜空号 2号車7番A席

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青春18きっぷ  2300円

えちご春の夜空号指定席  510円

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2011年6月23日 (木)

さようなら山形県米沢市

2年9ヶ月ぶりとなる山形県米沢市への旅が終わる。

最終日の米沢市は、朝から震度3の地震に見舞われ、強い雨が降っている。

2泊3日の短い旅だったが、梅雨入りした米沢市の風景を楽しめた。

そして、安売りの店では決して味わう事が出来ない、厳選された本物の米沢牛の美味

しいステーキを堪能出来た。

強い雨が降っているので、念のために予定よりも早い時間に帰ろう。

さようなら米沢市。

いつか、また逢おう。

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米沢18:42→21:06上野 つばさ46号 13号車11番A席

        ↓

米沢12:40→15:18上野 つばさ30号 12号車5番A席

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上野→米沢 乗車券  5250円

上野→米沢 つばさ特急券  4010円

米沢→上野 乗車券  5250円

米沢→上野 つばさ特急券  4010円

合計  18520円

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肉の大河原

米沢市駅前の「肉の大河原」。

この店も、精肉店と食事店を併せ持っている。

本物の米沢牛の美味しいステーキを求めて、2年9ヶ月ぶりの訪問。

強い雨が降って少し蒸し暑い木曜日の11:00、広い店内の見える範囲に客は私1人。

座敷席に座って注文をしよう。

後から1人の客が入って来た。

110623_111855_2「米沢牛特選サーロインステーキ 200g」。

特選の米沢牛サーロインステーキ。

厳選された米沢牛のとても良い肉。

良い肉は、当然ながらレアで頼む。

厚過ぎる事が無く、適度な厚さに切られていて、美味しそうな焼き色が着いている。

レアとは言え、このステーキの様に周囲は適度にしっかりと焼いてあり、中心部にも

少しの温かさを感じる位が良い。

これで上質なサーロインの旨味を逃さずに味わえる。

不自然にトロリと溶けるような事はなく、適度な歯応え、満足行く美味しい噛み応えが

ある。

塩、胡椒のみの味付けで、その加減が良く、米沢牛の上質なサーロインの旨み、甘味

をしっかりと味わう事が出来る。

満足出来る、とても美味しい米沢牛のサーロインステーキ。

せっかく米沢市まで来ても、安く済まそうと思えば、それなりの品質の肉でしかない。

今回の旅で訪れた4軒の店では、安物の肉ではない、適正価格の美味しい特選米沢

牛サーロインステーキを楽しめた。

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肉の大河原   山形県米沢市駅前2-1-18

11:00~14:30 17:00~19:30(17:00~は要予約)

定休日 第1、3火曜日

ビール  650円

米沢牛特選サーロインステーキ 200g  9600円

ご飯セット  500円

合計  10750円

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2011年6月22日 (水)

米沢市内の風景

米沢市内の風景。

とても蒸し暑い1日だった。

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米沢市内の風景   山形県米沢市

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登起波牛肉店

米沢市中央の「登起波牛肉店」。

1Fは精肉店で、2Fがレストランになっている。

本当に美味しい米沢牛のステーキを求めて、2年9ヶ月ぶりの訪問。

晴れてとても暑い水曜日の17:20、先客が1組2人。

18:00以降は予約が必要だが、この時間ならば予約無しで大丈夫だ。

110622_173034「ユッケ」。

適度なやわらかさの米沢牛のユッケ。

ピリッと辛い味付けで、米沢牛が持つ甘さを際立たせている美

味しいユッケ。

玉子と絡めて食べると辛さと甘さの中にマイルドさが加わり、より一層美味しいユッケ

を楽しめる。

110622_173657「特選サーロインステーキセット 200g」。

A-5ランクのメス牛で、とても良い牛肉。

そして厚すぎる事がない良い切り方だ。

貧乏性で、肉は厚い方が良いと思っている人には物足りないの

だろうが、美味しいステーキを食べようと思ったらこの位の厚さでなければだめだ。

この厚さに対してのレアで頼んだ焼き具合いがとても良い。

肉の周囲はしっかりと焼け、中心はほんのりと温かい程度に焼いてある。

焼きすぎず、生でもない。

これが美味しい焼き具合。

食感は、不自然にやわらか過ぎるような事はなく、適度な歯応えがあり満足出来る。

とてもジューシーで、上質な米沢牛の甘さを含んだ旨みをしっかりと味わえる美味しい

ステーキ。

味付けはわずかな塩、胡椒で、醤油ベースで赤ワイン入りのソースが少しかかってい

る。

食べてみる前は、本当に良い肉を味わうには、この醤油ベースのソースは余計かなと

も思うのだが、実際はこのソースが絶妙に効いている。

最高に美味しい特選米沢牛のサーロインステーキを味わえた。

満足をして店をあとにする。

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登起波牛肉店   山形県米沢市中央7-2-3

11:00~21:00(18:00~は要予約)  定休日 火曜日

生ビール  630円

ユッケ  1500円

特選サーロインステーキセット 200g  8000円

合計  10130円

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上杉家廟所

米沢市御廟の「上杉家廟所」。

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毘と龍の旗。

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廟堂中央にある上杉謙信公

の御廟。

上杉景勝公の御廟。

上杉鷹山公の御廟。

110622_133007ずらりと並んだ歴代藩主の御廟。

静寂に包まれた、神聖な空間。

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どこのテレビ局か知らないが、武将と姫の格好をした人物が登場して賑やかな雰囲

気での撮影が始まった。

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上杉家廟所   山形県米沢市御廟1-5

拝観料  300円

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上杉城史苑売店 うこぎソフトクリーム

米沢市丸の内の「上杉城史苑」。

団体観光客を対象としたレストランと土産物屋。

その一角に売店があり、ソフトクリーム、アイスクリーム等を売っている。

2年9ヶ月ぶりの訪問。

110622_122551「うこぎソフトクリーム」。

上杉鷹山が栽培を奨めたといううこぎが入っているそうだ。

青い香りがして、甘さ控え目で僅かに苦味がある。

今日のようなとても暑い日には美味しく感じるソフトクリーム。

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上杉城史苑売店   山形県米沢市丸の内1-1-22

うこぎソフトクリーム  330円

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グルメプラザ金剛閣・明星(あかぼし)

米沢市桜木町の『米沢牛 黄木』の米沢牛を楽しめる「グルメプラザ金剛閣」。

1つの建物の中に和食店、ステーキレストラン、焼肉店とある中から、4Fにあるステ

ーキレストランの「明星(あかぼし)」で、美味しいステーキを味わおう。

6年1ヶ月ぶりの訪問。

晴れてとても暑い木曜日の11:00、客は私1人。

後から1組4人の客が入って来た。

110622_111241「米沢牛タタキのカルパッチョ」。

さっぱりとして美味しい米沢牛タタキのカルパッチョ。

野菜も、きれいで美味しい。

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110622_112440「特選米沢牛サーロインステーキセット 150g」。

ジャガイモの冷製スープ、特選米沢牛のサーロインステーキ、デ

ザート、ドリンクのセット。

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110622_113014特選米沢牛のサーロインステーキ。

きれいに焼いてあり、添えてある野菜と共に、とても美味しそうだ。

そして厚すぎる事がない良い切り方。

肉の美味しさを分からずに、肉は厚い方が良いと思っている人

には理解出来ないのだろうが、美味しいステーキにするには、この位の厚さでなけ

ればだめだ。

そして、良い肉であれば焼き具合はレア。

そのレアの焼き具合いがとても良い。

肉の周囲がしっかりと焼いてあり、肉の旨味を逃さずに閉じ込めてある。

中心部分は、生ではなく、ほんのりと温かい程度に焼いてある。

焼きすぎず、生でもない。これがレアの美味しい焼き具合。

食べてみると、やわらか過ぎるような事が無く、心地好い満足感が得られる適度な

歯応えがある。

味付けは軽く塩、胡椒のみ。

本当に良い肉を味わうには、これだけで良い。

ステーキソースやマスタード等も添えられているが、そんな物は必要無い。

塩胡椒が効いて、甘さを含んだ上質な米沢牛の旨みをしっかりと味わえる美味しい

サーロインステーキ。

とても美味しい特選米沢牛のサーロインステーキを味わえた。

デザートは、フルーツがたっぷりと入ったパンナコッタ。

美味しいステーキと、素敵な店員さんの接客に満足をして店をあとにする。

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グルメプラザ金剛閣・明星(あかぼし)   山形県米沢市桜木町3-41

平日11:00~15:00 17:00~22:00  土・日曜日11:00~22:00

定休日 火曜日

生ビール  630円×2

米沢牛タタキのカルパッチョ  1260円

特選米沢牛サーロインステーキセット 150g  8400円

合計  10920円

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