2009年12月 6日 (日)

かつ亭 おし田

草加市瀬崎町のとんかつ屋さん「かつ亭 おし田」。

美味しいとんかつを求めて2ヶ月ぶりの訪問。

晴れて少し寒い日曜日の19:50、先客が2組6人。

091206_200748「特上ヒレかつ御膳」。

ふんわり軽く、香ばしくサクサクッと揚がったとても美味しい衣。

いつも通り、この衣だけ食べても満足出来る位の美味しさ。

当然、ヒレ肉も美味しい。

やや厚めの上質なヒレ肉は、やわらか過ぎる事が無い適度なやわらかさ。

適度な噛み応えがある。

厚めの肉なのに上手に揚がっており、ヒレ肉の自然な甘さを含んだ旨味が閉じ

込められていてとてもジューシー。

衣だけ取っても、ヒレ肉だけ取っても美味しい。

そして、とんかつ全体として見て、衣とヒレ肉のバランスが良く本当に美味しい

とんかつだ。

まずは何も付けずに食べて、次に軽く塩を振って食べて、ソースの味ではない、

とんかつ自身の美味しさを確かめたい。

塩をかける事によって、上質な豚のヒレ肉が持つ旨み、自然で上品な甘さをよ

り一層感じる事が出来る。

ソースと白ゴマを使う場合は、とんかつにソースを少しだけかけてその上にすっ

た白ゴマを少し乗せれば美味しく食べられる。

ゴマが入った容器にソースをたっぷりと入れて、とんかつにたっぷりつけて食べ

ては、せっかくの美味しいとんかつが台無しだし、ゴマの風味も消えてしまう。

いつも通りのとても美味しいとんかつに満足をして店を後にする。

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かつ亭 おし田   埼玉県草加市瀬崎町108-9

11:00~15:00 17:00~  定休日 無休

特上ヒレかつ御膳  1890円

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2009年12月 5日 (土)

インド・ネパール料理 ボビさん

草加市中央のカレー屋さん「インド・ネパール料理 ボビさん」。

2ヶ月半ぶりの訪問。

雨が止んで少し寒い土曜日の20:30、客は私1人。

091205_203417_2「チキンコルマカレー」。

ココナッツ、カシューナッツ、ミルク、チーズが入ったマイルドで

美味しいカレー。

「プレーンナン」。

モチモチとしたナン。

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インド・ネパール料理 ボビさん   埼玉県草加市中央2-7-11

11:00~15:00 17:00~23:00  定休日 無休

チキンコルマカレー  900円

プレーンナン  250円

合計  1035円(10%引き)

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2009年10月 8日 (木)

マダム・カラク

2009.10.06

草加市氷川町のケーキが美味しいレストラン「マダム・カラク」。

9ヶ月ぶりの訪問。

雨が降って少し寒い火曜日の20:40、先客が1組2人。

美味しいケーキを食べていこう。

ケーキとドリンクのセット「ケーキセット」。

091006_204613「チョコレートと和栗のモンブラン」。

上部には、しっとりとしてなめらかなビターチョコレートのクリー

ム。

下部には、しっとりとしてそれでいてふんわりとした食感のマロ

ンクリーム。

そして中央部に和栗が入っている。

適度な甘さのマロンクリームで、そこにビターチョコレートの程よい苦味、和栗の

僅かな渋味が加わり、とても美味しいケーキだ。

普通ならば、チョコレートの味が強過ぎて栗の味など分からなくなってしまうよう

な店が多い中、この店のケーキはチョコレートと和栗の両方の味を楽しめる。

今日も美味しいケーキに大満足。

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マダム・カラク   埼玉県草加市氷川町1234

10:00~21:30  定休日 月曜日

ケーキセット  800円

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かつ亭 おし田

2009.10.06

草加市瀬崎町、東武伊勢崎線谷塚駅東口からすぐ近くのマンション1Fにある

美味しいとんかつ屋さん「かつ亭 おし田」。

美味しいとんかつを求めて1ヶ月ぶりの訪問。

台風18号が近付いている影響での雨が降り、涼しい火曜日の17:00、先客は

無し。

後から数組の客が入って来た。

091006_171123「本格キムチ」。

涼しい季節になっても、とんかつ屋さんでは美味しく冷えた生ビ

ールを飲む。

生ビールと良く合う適度な辛さのキムチを食べよう。

091006_171303「マグロ中トロ刺身」。

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091006_171729「ユッケ」。

和牛のユッケ。

まずは何も付けずにそのまま食べて、上質な和牛の肉が持つ

しっかりとした旨味を味わおう。

玉子を絡ませると濃厚でいてやわらかな味わいが楽しめる。

最後に、適度に甘辛いタレを付けて美味しいユッケが楽しめる。

091006_172456「八丁みそ串かつ」。

サクサクに揚がった衣と適度にやわらかくてジューシーな肉。

衣に軽い甘さの八丁みそが良く馴染んでいる。

名古屋味のようにクドイ味付けでは無い、とても美味しいみそ

串かつ。

「フライドポテト」。

フライドポテトも美味しい。

091006_193401「ヒレかつ御膳」。

香ばしくサックサクのとても良い食感で、ふんわりと軽く揚がっ

た美味しい衣。

この衣だけ食べても満足出来る位の美味しさ。

もちろんヒレ肉も美味しい。

やや厚めの上質なヒレ肉は、やわらか過ぎる事が無い適度なやわらかさ。

肉は単にやわらかければ美味しいと勘違いしている人間には理解出来ないで

あろう心地良い満足感が得られる噛み応えがある。

厚めの肉なのに上手に揚がっており、ヒレ肉の自然な甘さを含んだしっかりとし

た旨味が閉じ込められていてとてもジューシー。

衣だけ食べても、ヒレ肉だけ食べても美味しい。

そして、とんかつ全体として、衣とヒレ肉のバランスが良く本当に美味しいとんか

つだ。

せっかくの美味しいとんかつ、まずは何も付けずに味わいたい。

次に軽く塩を振って、ソースの味ではない、とんかつ自身の美味しさを確かめた

い。

塩をかける事によって、上質な豚のヒレ肉が持つしっかりとした旨み、自然で上

品な甘さをより一層感じる事が出来る。

とても美味しいとんんかつだ。

今回は、ソースを全く使わなかった。

ソースと白ゴマを使う場合は、とんかつにソースを少しだけかけてその上にすっ

た白ゴマを少し乗せれば美味しく食べられる。

あくまでも少しだけ。

ゴマが入った容器にソースをたっぷりと入れて、とんかつにたっぷりつけて食べ

たりしては、せっかくの美味しいとんかつが台無しだ。

いつも通りのとても美味しいとんかつに満足をして店を後にする。

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かつ亭 おし田   埼玉県草加市瀬崎町108-9

11:00~15:00 17:00~  定休日 無休

生ビール  525円×6

本格キムチ  367円

マグロ中トロ刺身  997円

ユッケ  840円

八丁みそ串かつ 2本  367円

フライドポテト  367円

ヒレかつ御膳  1260円×2

合計  8610円

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2009年9月30日 (水)

インド・ネパール料理 ボビさん

2009.09.27

草加市中央の「インド・ネパール料理 ボビさん」。

1ヶ月半ぶりの訪問。

晴れて涼しい日曜日の20:30、客は私1人。

後から1組2人の客が入って来た。

090927_203745

090927_204706

090927_204400_2

090927_205059_2 .

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「エベレストビール」。

「ネパールアイスビール」。

「ヘルシーセット」。

パコラ、パパド、サラダ、ベジタブルカレー、ダールマサラカレー、ナンかライス、

マサラチャイのセット。

ゴマが入ったパパドがパリッと香ばしくてビールに良く合う。

じゃがいも、にんじん、いんげん、とうもろこし等の野菜がたっぷり入ったベジタ

ブルカレーが、とてもスパイシーで野菜の旨味が加わり美味しい。

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インド・ネパール料理 ボビさん   埼玉県草加市中央2-7-11

11:00~15:00 17:00~23:00  定休日 無休

エベレストビール  550円

ネパールアイスビール  550円

ヘルシーセット  2000円

合計(10%引)  2790円

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2009年8月10日 (月)

インド・ネパール料理 ボビさん

草加市中央のインドカレー屋さん「インド・ネパール料理 ボビさん」。

5日ぶりの訪問。

台風の影響で午前中に降った強い雨が止んで暑い月曜日の20:10、客は私

1人。

090810_201633_2090810_203013090810_202751

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「ネパールアイスビール」。

「タンドーリチキン」。

「トリプルボビさんセット」。

カレー3種類(組み合わせは毎月変わる)、ナンかライス、ラッシーかマサラテ

ィーのセット。

カレーは、バターチキンカレー、チキンカレー、サグパニールカレーの3種類。

6月に注文した際と同じ3種類だ。

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インド・ネパール料理 ボビさん   埼玉県草加市中央2-7-11

11:00~15:00 17:00~23:00  定休日 無休

ネパールアイスビール  550円

セットのタンドーリチキン  350円

トリプルボビさんセット  1500円

合計  2400円

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2009年8月 5日 (水)

インド・ネパール料理 ボビさん

草加市中央のカレー屋さん「インド・ネパール料理 ボビさん」。

1週間ぶりの訪問。

晴れてとても暑い水曜日の19:10、先客が1人。

090805_192431「チキンコルマカレー」。

ココナッツ、カシューナッツ、チーズ、ミルクが入ったカレー。

ベリーホットで頼んでみた。

都内有名店のように味覚を麻痺させるような辛さではなく、節

度を持った辛さのカレー。

辛いカレーにココナッツとミルクの優しさが加わり、マイルドで美味しいカレー。

チーズもプラスされて、さらに美味しいカレーになっている。

「プレーンナン」。

ふんわり、もちもちで美味しいカレーに良く合う美味しいナン。

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インド・ネパール料理 ボビさん   埼玉県草加市中央2-7-11

11:00~15:00 17:00~23:00  定休日 無休

チキンコルマカレー  900円

プレーンナン  250円

合計  1150円

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2009年7月29日 (水)

かつ亭 おし田

草加市瀬崎町、東武伊勢崎線谷塚駅東口からすぐの場所にある美味しいとん

かつ屋さん「かつ亭 おし田」。

美味しいとんかつを求めて、2週間ぶりの訪問。

晴れてとても暑い水曜日の17:10、先客が2組6人(1人、5人)。

090729_171228_2「本格キムチ」。

とても暑い日に、美味しく冷えた生ビールを飲む。

お通しと、適度な辛さのキムチを食べて、美味しいとんかつが

揚がるのを待とう。

090729_172300_2「特上ヒレかつ御膳」。

香ばしくサクサクッとしたとても良い食感で、ふんわりと軽く揚が

った美味しい衣。

この衣だけ食べても満足出来る位の美味しさ。

もちろんヒレ肉も美味しい。

やや厚めの上質なヒレ肉は、やわらか過ぎる事が無い適度なやわらかさ。

肉は単にやわらかければ美味しいと思い込んでいる人間には理解出来ないで

あろう心地良い満足感が得られる美味しい噛み応えがある。

厚めの肉なのに上手に揚がっており、ヒレ肉の自然な甘さを含んだ旨味が閉じ

込められていてとてもジューシーだ。

衣だけ取っても、ヒレ肉だけ取っても美味しいが、とんかつ全体として見て、衣と

ヒレ肉のバランスが良く本当に美味しいとんかつ。

まずは何も付けずに食べて、次に軽く塩を振って食べて、ソースの味ではない、

とんかつ自身の美味しさを確かめたい。

何も付けずに食べてみても美味しいのだが、塩をかける事によって、上質な豚

のヒレ肉が持つ旨み、自然で上品な甘さをより一層感じる事が出来る。

ソースなど全く必要としない美味しいとんかつだ。

いつも通りのとても美味しいとんかつに満足をして店を後にする。

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かつ亭 おし田   埼玉県草加市瀬崎町108-9

11:00~15:00 17:00~  定休日 月曜日?

生ビール  525円×2

本格キムチ  367円

特上ヒレかつ御膳  1890円

合計  3300円

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2009年7月28日 (火)

UNCHAIN FARM(アンチェインファーム)

草加市住吉、草加一番通り商店会にある本場アメリカ風のハンバーガーダイナ

ー&バー「UNCHAIN FARM(アンチェインファーム)」。

草加で本格的なハンバーガーを食べる事が出来る貴重な店。

美味しいハンバーガーを求めて2月ぶりの訪問。

晴れて暑い火曜日の17:50、客は私1人。

後から1組2人の客が入って来た。

090728_175513「ハイネケン」。

暑い。

冷えた生ビールを飲みながら、ピクルスとシュリンプ&オニオン

リングを食べよう。

「ピクルス」。

コリコリッとした食感が良いピクルス。

程良い酸味で優しい味のおいしいピクルス。

090728_175838「シュリンプ&オニオンリング」。

プリプリッとした食感の小さなシュリンプのフライ。

エビの甘さを引き立たせる適度な塩加減。

オニオンリングはタマネギのシャキシャキとした食感が良い。

始めはタマネギの僅かな辛さを感じ、やがてタマネギの自然な甘さを感じてくる。

辛さと甘さ両方を楽しめるおいしいオニオンリング。

どちらもビールに良く合うおいしいフライだ。

090728_181646「レッドホットバーガー」。

和牛+オージービーフを使用した牛肉100%のパティのレッド

ホットバーガーにエッグをトッピング。

香ばしく焼かれたパティは、やわらかめの食感で肉汁があふれ

出し、とてもジューシー。

シャキシャキとしたレタス、トマトはブシュッと食感が良い。

おいしいパティと野菜に、濃厚な辛口ソースと、さっぱりとしたサワークリームが

良く合っている。

さらにトッピングのエッグが、味に濃厚さとまろやかさをプラスして美味しさを増

している。

とても美味しいハンバーガー。

フレンチフライも適度な塩加減で美味しい。

今日も本格派の美味しいハンバーガーを楽しめた。

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UNCHAIN FARM(アンチェインファーム)   埼玉県草加市住吉1-7-4

火~土曜日 11:00~23:00  日曜日 11:00~21:00

定休日 月曜日

ハイネケン  578円→399円×2

ピクルス  284円

シュリンプ&オニオンリング  788円

レッドホットバーガー  1008円

トッピング エッグ  105円

合計  2983円

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2009年7月22日 (水)

かつ亭 おし田

2009.07.18

草加市瀬崎町、東武伊勢崎線谷塚駅東口からすぐの場所にある美味しいとん

かつ屋さん「かつ亭 おし田」。

美味しいとんかつを求めて1ヶ月ぶりの訪問。

晴れて暑い土曜日の17:00、先客が1人。

今日も、出前注文の電話がたくさんかかってきている。

090718_170705_2「本格キムチ」。

生ビールを飲みながら適度な辛さのキムチを食べて、美味しい

とんかつが揚がるのを待とう。

お通しで枝豆も出た。

090718_172636「特上ヒレかつ御膳」。

今日もヒレかつを食べる。

いつも通りの美味しいとんかつだ。

写真もきれい。

とても美味しいとんかつに満足をして店を後にする。

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かつ亭 おし田   埼玉県草加市瀬崎町108-9

11:00~15:00 17:00~  定休日 月曜日

生ビール  525円×2

本格キムチ  367円

特上ヒレかつ御膳  1890円

合計  3300円

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