2014年10月 9日 (木)

インドカレー&アジアン料理 フルバリ

2014.10.08(水)

草加市高砂のインドカレー店「インドカレー&アジアン料理 フルバリ」。

2年6ヶ月ぶりの訪問。

晴れて暖かい水曜日の14:40、先客が3組5人(2人、2人、1人)。

後から2組3人(2人、1人)の客が入って来た。

Dsc_0142「フルバリスペシャルセット」。

11:00~16:00の間に注文出来る、数種類あるランチメニ

ューの1つ。

カレー2種類、ナン、ライス、サラダ、スープ、シークカバブ、タ

ンドーリチキン、ソフトドリンク、デザートのセット。

カレー2種は、野菜カレーと豆カレーを選んだ。

甘口、普通、中辛、辛口、激辛と5種類ある中から辛口でお願いする。

美味しいカレーを楽しめた。

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インドカレー&アジアン料理 フルバリ   埼玉県草加市高砂1-3-26

11:00~16:30 17:00~23:00  定休日 

生ビール(グラス)  200円×2

フルバリスペシャルセット  1350円

合計  1750円

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2014年10月 8日 (水)

ピラータ

2014.10.07(火)

草加市栄町の家庭的イタリア料理店「ピラータ」。

3年9ヶ月ぶりの訪問。

晴れて少し寒くなってきた火曜日の17:30、客は私1人。

後から1人の客が入って来た。

「トマトとモッツァレラチーズのサラダ(ハーフ)」。

「秋刀魚のカルパッチョ」。

「秋ナスのチーズ焼き」。

「カボチャとキノコのクリームグラタン」。

Dsc_0137

Dsc_0139

Dsc_0140

Dsc_0141.

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秋の素材を使った美味しい料理に満足。

次回、カキの美味しい季節もよろしくお願いします。

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ピラータ      埼玉県草加市栄町1‐8‐13

11:30~14:00  17:30~23:00    定休日  月曜日(祝日を除く)

生ビールジョッキ  550円×3

トマトとモッツァレラチーズのサラダ(ハーフ)  680円

秋刀魚のカルパッチョ  1200円

秋ナスのチーズ焼き  980円

カボチャとキノコのクリームグラタン  1280円

合計  6253円

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茶房 平

2014.10.07(火)

草加市草加二丁目、草加市立病院近くにある本格的で美味しい炭火焙煎コーヒーが

楽しめる喫茶店「茶房 平」。

静かで落着いた店内で味わう美味しいコーヒーと美味しいケーキを求めて3年2ヶ月

ぶりの訪問。

晴れて少し暑い火曜日の16:20、客は私1人。

カウンター席に着き、ゆっくりと美味しいコーヒーと美味しいケーキを味わおう。

Dsc_0136「平ブレンド」。

炭火で焙煎された、とても美味しいコーヒー。

「チーズケーキ」。

ブルーベリーソースがたっぷりとかけられた、美味しいレアチ

ーズケーキ。

今日も、とても美味しいコーヒーと美味しいケーキに大満足。

次回、シフォンケーキもよろしくお願いします。

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茶房 平   埼玉県草加市草加2-20-13

08:30~17:30(日曜日・祝日10:00~17:30)  定休日 水曜日

平ブレンド  700円

チーズケーキ  420円

合計  1120円

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2014年10月 1日 (水)

UNCHAIN FARM(アンチェインファーム)

2014.10.01(水)

草加市住吉、草加一番通り商店会のハンバーガーダイナー&バー「UNCHAIN FA

RM(アンチェインファーム)」。

美味しいハンバーガーを求めて、2年2ヶ月ぶりの訪問。

曇って少し蒸し暑い水曜日の16:00、先客が2組2人。

後から1人の客が入って来た。

Dsc_0127「レッドホットバーガー」。

和牛+オージービーフを使用した牛肉100%のパティのレッド

ホットバーガーにエッグをトッピング。

美味しいハンバーガーを楽しめた。

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UNCHAIN FARM(アンチェインファーム)   埼玉県草加市住吉1-7-4

月~土曜日11:00~01:00 日曜日11:00~21:00  定休日 

ハイネケン  円×2

ピクルス  円

レッドホットバーガー  円

トッピング エッグ  円

合計  2570円

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2014年7月 8日 (火)

かつ亭 おし田

草加市瀬崎町、東武伊勢崎線谷塚駅東口からすぐのマンション1Fにある美味しいとん

かつ屋さん「かつ亭 おし田」。

美味しいとんかつを求めて、1ヶ月ぶりの訪問。

Dsc_0002

「上ロースかつ定食」。

とても美味しいとんかつ。

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かつ亭 おし田   埼玉県草加市瀬崎町108-9

11:00~15:00 17:00~  定休日 無休

生ビール  円

キムチ  円

から揚げ  円

味噌串かつ  円

上ロースかつ定食  円

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2014年3月21日 (金)

ストロベリータルト&アプリコットタルト

140320_232019ストロベリータルト&アプリコットタルト

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2014年1月 7日 (火)

かつ亭 おし田

草加市瀬崎町、東武伊勢崎線谷塚駅東口からすぐのマンション1Fにある美味しいとん

かつ屋さん「かつ亭 おし田」。

美味しいとんかつを求めて、1ヶ月ぶりの訪問。

晴れて寒さ厳しい火曜日の17:00、客は私1人。

後から1人の客が入って来た。

「本格キムチ」。

冬本番、1月の寒さ厳しい日に、キーンと冷えた美味しい生ビールを飲みながら、適度

な辛さで濃厚な味付けの美味しいキムチを食べて、メインの美味しいとんかつが揚が

るのをゆっくりと待つ。

140107_172123「特上ヒレかつ御膳」。

本日のメインデイッシュ『特上ヒレかつ』の登場。

1ヶ月ぶりに対面する、美しいきつね色に揚がった美味しそう

なとんかつ。

ふんわ~りと軽く揚がった衣は、香ばしくサクサクッとした食感でとても美味しい。

この衣だけ食べても満足出来る位の美味しさ。

もちろんヒレ肉も美味しい。

厚めに切ってある上質なヒレ肉は、不自然にやわらか過ぎるような事が無く、適度な噛

み応えがある、程良いやわらかさ。

肉はやわらかい程に美味しいと勘違いしている人間には理解出来ないであろう心地良

い満足感が得られる美味しい噛み応えがある。

厚めのヒレ肉の上品で自然な甘さを含んだ旨味を逃さずにしっかりと包みこんで、ジュ

ーシーに上手に揚がっている。

適度な歯応えを感じながらじっくりと味わえば、上質なヒレ肉が持つ本当の美味しさを

味わう事が出来る。

衣だけ取っても、ヒレ肉だけ取っても美味しいが、とんかつ全体として見て、衣とヒレ肉

のバランスが良く、本当に美味しい高レベルのとんかつ。

これこそが美味しいとんかつだ。

まずは何も付けずに食べて、次に軽く塩を振って食べて、ソースの味などではない、上

質なとんかつの本物の美味しさをじっくりと確かめたい。

塩をかける事によって、上質な豚のヒレ肉が持つ旨み、自然で上品な甘さをより一層強

く感じる事が出来、この高品質なとんかつの美味しさを、しっかりと思う存分味わえる。

本当に美味しいとんかつだ。

付け合せのキャベツと、それにかけるドレッシングも美味しい。

店内に油臭さが全く無いのもポイントが高い。

いつも通りのとても美味しいとんかつに、大満足をして店をあとにする。

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かつ亭 おし田   埼玉県草加市瀬崎町108-9

11:00~15:00 17:00~  定休日 無休

生ビール  525円×2

本格キムチ  367円

特上ヒレかつ御膳  1890円

カキフライ2個  472円

大海老フライ 1尾  577円

特上ロースかつ  1155円

合計  5500円

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2013年12月18日 (水)

かつ亭 おし田

草加市瀬崎町、東武伊勢崎線谷塚駅東口からすぐのマンション1Fにある美味しいとん

かつ屋さん「かつ亭 おし田」。

美味しいとんかつを求めて、3ヶ月ぶりの訪問。

小雨が降ってとても寒い水曜日の17:10、先客が1人。

131218_171918「特上ヒレかつ御膳」。

生ビールを2杯飲みながら、待ちに待った本日のメインデイッ

シュ『特上ヒレかつ』の登場。

3ヶ月ぶりに対面する、美しいきつね色に揚がった美味しそう

なとんかつ。

ふんわり軽く揚がった衣は、香ばしくサクサクッとした食感でとても美味しい。

この衣だけ食べても満足出来る位の美味しさ。

もちろんヒレ肉も美味しい。

厚めに切ってある上質なヒレ肉は、不自然にやわらか過ぎるような事が無く、適度な噛

み応えがある、程良いやわらかさ。

肉は単にやわらかければ美味しいと勘違いしている人間には理解出来ないであろう心

地良い満足感が得られる美味しい噛み応えがある。

そういう人間が、牛ステーキと言う名の『くず肉を寄せ集めた成形肉』に騙されるのだ。

厚めのヒレ肉の上品で自然な甘さを含んだ旨味を逃さずにしっかりと包みこんで、自然

なジューシーさに上手に揚がっている。

『不自然な肉汁たっぷりの形成肉』を喜んでいるような人間が、肉汁注射に騙される。

適度な歯応えを感じながらじっくりと味わえば、上質なヒレ肉が持つ本当の美味しさを

味わう事が出来る。

衣だけ取っても、ヒレ肉だけ取っても美味しいが、とんかつ全体として見て、衣とヒレ肉

のバランスが良く、本当に美味しい高レベルのとんかつ。

これこそが美味しいとんかつだ。

まずは何も付けずに食べて、次に軽く塩を振って食べて、ソースの味などではない、上

質なとんかつの本物の美味しさをじっくりと確かめたい。

塩をかける事によって、上質な豚のヒレ肉が持つ旨み、自然で上品な甘さをより一層強

く感じる事が出来、この高品質なとんかつの美味しさを、しっかりと思う存分味わえる。

ゴマが入った容器にソースをたっぷりと入れて、とんかつにたっぷりつけて食べて野暮

ったく食べれば、せっかくの美味しいとんかつが台無しだ。

付け合せのキャベツと、それにかけるドレッシングも美味しい。

店内に油臭さが全く無いのもポイントが高い。

いつも通りのとても美味しいとんかつに、大満足をして店をあとにする。

今年も本当に美味しいとんかつをありがとうございました。

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かつ亭 おし田   埼玉県草加市瀬崎町108-9

11:00~15:00 17:00~  定休日 無休

生ビール  525円×2

特上ヒレかつ御膳  1890円

合計  2940円

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2013年12月14日 (土)

手打そば処 ふか川

草加市瀬崎町、目立たない店構えで静かに美味しい手打ち蕎麦を味わえる名店「手打

そば処 ふか川」。

渋く落着いた雰囲気の蕎麦屋で味わう本格派の美味しいそばを求めて、1年ぶりの訪

問。

晴れてとても寒い金曜日の15:50、暗い照明の店内に客は私1人。

131213_160357_2「そば焼酎のそば湯割り」。

寒い冬に飲みたくなる、そば焼酎のそば湯割り。

香りの良いそば焼酎と、トロ~ッとした、とても濃厚で美味しい

そば湯の組み合わせ。

とても美味しいそば焼酎のそば湯割り。

「にしん」。

甘辛く煮たニシン。

しょう油と砂糖が適量で、甘さと辛さが絶妙のバランス感覚でとても美味しい。

131213_161107_2「厚焼玉子」。

ふわふわっとした食感で、やわらかく美味しい玉子焼き。

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131213_161617_2「天ぬき」。

揚げたてで熱くジュワジュワーッとした美味しそうな良い音と共

に運ばれてきた天ぬき。

表面がカリカリッに揚がった天ぷらを、美しい黄金色に輝く薄い

甘口の温かく美味しいそばつゆに入れてある。

カリカリッとした「天種」だけで食べるよりも、温かく美味しいつゆに入れる事により天ぷ

らの衣が出汁の旨みをたっぷりと吸い込み、しっとりふんわりとやわらかく美味しくなっ

ている。

中身のプリプリッとしたエビの食感はそのままに、三つ葉と柚子の爽やかな香りがとて

も良く効いている。

これは本当に美味しい天ぬき。

131213_163716_2「手挽き田舎そば」。

12月に入ってから食べられる、新そばを使った田舎そば。

きれいな細いそばは、やや黒味を帯びて控えめだが美しく輝

いている。

そばだけ、ひとつまみ噛んでみると適度な歯応えがあり、力強さを感じる。

つるつるっと飲み込んでみれば喉越しが良く、新そばの良い香りが広がる。

とても美味しいそばだ。

そばだけで食べても美味しいが、鮮烈な辛さの美味しい山葵を少量だけ、そばに直接

付けて食べてみても美味しい。

少量だけ提供されるそばつゆは、とても辛い濃い口なので、そばに付けるのはほんの

少しだけにしておきたい。

それならば、そばとそばつゆのバランスが崩れずに美味しく食べられる。

そば湯は、とろーっとして、まるでポタージュのような濃厚な美味しさ。

そば湯だけで飲んでも美味しいし、そばを食べる際には少ししか使わなかったそばつゆ

と山葵、全く使わなかった薬味のネギを入れて一緒に飲んでも美味しい。

ここまででもかなりの満足感を得たのだが、これで終わってしまっては、「手打そば処

ふか川」を十分に楽しんだとは言えない。

最後に美味しい甘味でしめよう。

131213_164616_2「そばしるこ」。

もちもちっとして、粘りがあるしっかりとした食感のそばがきが

入っているそば汁粉。

そばの香りと美味しさを味わえるそばがき。

少し甘さが強く、とても緩くてなめらかな汁粉。

そこに力強いそばがきが加わり、バランスが良くとても美味しい。

甘さが強いのに後味も良い。

この美味しいそばしるこを味わってこその「手打そば処 ふか川」だ。

今日も美味しい料理、美味しいそば、美味しい甘味をゆっくりと味わって本物の蕎麦屋

を十分に楽しめた。

満足をして店をあとにする。

-----

手打そば処 ふか川   埼玉県草加市瀬崎町1306-1

11:30~20:00  定休日 日曜日

そば焼酎のそば湯割り  500円×2

にしん  700円

厚焼玉子  700円

天ぬき  900円

手挽き田舎そば  700円

そばしるこ  700円

合計  4700円

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2013年9月24日 (火)

かつ亭 おし田

草加市瀬崎町、東武伊勢崎線谷塚駅東口からすぐのマンション1Fにある美味しいとん

かつ屋さん「かつ亭 おし田」。

美味しいとんかつを求めて、1ヶ月半ぶりの訪問。

晴れて少し暑い火曜日の17:10、先客が1人。

後から1組4人の客が入って来た。

「本格キムチ」。

キーンと冷えた美味しい生ビールを飲み、適度な辛さで濃厚な味付けの美味しいキム

チを食べて、メインの美味しいとんかつが揚がるのをゆっくり、じっくりと待ち構えよう。

130924_173702「特上ヒレかつ御膳」。

生ビールを2杯飲みながら、待ちに待った本日のメインデイッ

シュ『特上ヒレかつ』の登場。

1月半ぶりに対面する、美しいきつね色に揚がった美味しそう

なとんかつ。

ふんわ~りと軽く揚がった衣は、香ばしくサクサクッとした食感でとても美味しい。

この衣だけ食べても満足出来る位の美味しさ。

もちろんヒレ肉も美味しい。

厚めに切ってある上質なヒレ肉は、不自然にやわらか過ぎるような事が無く、適度な噛

み応えがある、程良いやわらかさ。

肉は単にやわらかければ美味しいと勘違いしている人間には理解出来ないであろう心

地良い満足感が得られる美味しい噛み応えがある。

厚めのヒレ肉の上品で自然な甘さを含んだ旨味を逃さずにしっかりと包みこんで、ジュ

ーシーに上手に揚がっている。

適度な歯応えを感じながらじっくりと味わえば、上質なヒレ肉が持つ本当の美味しさを

味わう事が出来る。

衣だけ取っても、ヒレ肉だけ取っても美味しいが、とんかつ全体として見て、衣とヒレ肉

のバランスが良く、本当に美味しい高レベルのとんかつ。

まずは何も付けずに食べて、次に軽く塩を振って食べて、ソースの味などではない、上

質なとんかつの本物の美味しさをじっくりと確かめたい。

塩をかける事によって、上質な豚のヒレ肉が持つ旨み、自然で上品な甘さをより一層強

く感じる事が出来、この高品質なとんかつの美味しさを、しっかりと思う存分味わえる。

ゴマが入った容器にソースをたっぷりと入れて、とんかつにたっぷりつけて食べては、せ

っかくの美味しいとんかつが台無しだし、ゴマの風味も消えてしまう。

付け合せのキャベツと、それにかけるドレッシングも美味しい。

店内に油臭さが全く無いのもポイントが高い。

いつも通りのとても美味しいとんかつに、大満足をして店をあとにする。

-----

かつ亭 おし田   埼玉県草加市瀬崎町108-9

11:00~15:00 17:00~  定休日 無休

生ビール  525円×2

本格キムチ  367円

特上ヒレかつ御膳  1890円

合計  3300円

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