Ｙｏｕ Ｆａｒｍ

高岡郡津野町北川にあるジャージー牛のソフトクリームの店「Ｙｏｕ Ｆａｒｍ」。

四万十川源流域山中の森の中の牧場で飼育したジャージー牛の牛乳を使用し

て作るおいしいソフトクリームの店。

美味しいソフトクリームを求めて、１年ぶりの訪問。

「ジャージーソフトクリーム（ユーカップ）」。

ジャージー牛のミルクの味だけの純粋なおいしさのソフトクリー

ム。

爽やかさを感じるさっぱりとした甘さで、とてもなめらか。

口の中でスーッと溶けて行く。

後味も良く、とても美味しいソフトクリーム。

四万十川源流域の豊かな森の恵みを感じるソフトクリームだ。

「カスタードプリン」。

「ケーキパン」。

今回も、とても美味しいソフトクリームを味わえ

た。

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Ｙｏｕ Ｆａｒｍ　　　高知県高岡郡津野町北川４８８１

１１：００～１７：００　　定休日　火曜日

ジャージーソフトクリーム（ユーカップ）　　３５０円

カスタードプリン　　２５０円

ケーキパン　　１５０円

合計　　７５０円

茶房 平

２００９．０５．２２

草加市草加二丁目、草加市立病院近くにある本格的な炭火焙煎コーヒーが楽

しめる喫茶店「茶房 平」。

静かで落着いた店内で味わう、美味しいコーヒーと美味しい手作りケーキを求

めて２ヶ月ぶりの訪問。

晴れて少し暑い金曜日の１８：４０、先客が３組４人。

「平ブレンド」。

いつも通りのとても美味しいコーヒー。

炭火焙煎されたコーヒー豆の豊かなとても良い香り。

後味すっきりのキレのある苦味。さらにすっきりとした酸味も

ある。

濃厚でコクがある、深い味わいのとても美味しいコーヒー。

そのまま飲んでも美味しいし、スプーンに添えられた黒砂糖を口に含んで飲ん

でも美味しいコーヒーを味わえる。

「カボチャプリン」。

やわらかめの適度な歯ごたえがあり、なめらかなプリン。

カボチャの優しい甘みをしっかりと味わえ、なめらかな生クリームと濃厚な苦味

のカラメルソースとのバランスが良く、とても美味しいプリン。

今日も、とても美味しいコーヒーと美味しいプリンに大満足。

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茶房 平　　　埼玉県草加市草加２-２０-１３

１０：００～２０：３０　　定休日　水曜日

平ブレンド　　７００円

カボチャプリン　　４２０円

アナザホリデー

富山市岩瀬梅本町にある本格派の紅茶専門店「アナザホリデ

ー」。

おいしいチャイとケーキを求めて、１年ぶりの訪問。

晴れて寒い金曜日の１４：１０、先客が１組２人。

後から１人の客が入って来た。

「チャイでござるのチャイ（砂糖入り）」。

牛乳で紅茶の茶葉を煮る時に、スパイスと砂糖を入れたチャイ。

紅茶葉の香りと渋み、スパイスの複雑で奥の深い香り、それに

牛乳のコクとまろやかさ、さらに一緒に煮た砂糖の甘さも加わり

、とてもおいしいチャイ。

後から砂糖を入れたチャイよりも、砂糖を入れて煮たこのチャイの方が確実に

おいしい。

「かぼちゃのプリン」。

やわらかさの中にもある程度の歯ごたえがあり、それでいながらなめらかなプ

リン。

カボチャの風味を確かに感じ、その優しい甘みをしっかりと味わえる。

なめらかな生クリームと濃厚なカラメルソースとのバランスも良く、とてもおいし

いカボチャのプリン。

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アナザホリデー　　　富山県富山市岩瀬梅本町１１５

１０：３０～２１：００　　定休日　火曜日

チャイでござるのチャイ　　４００円

かぼちゃのプリン　　３５０円

茶房 平

２００９・０１・１１

草加市草加二丁目、草加市立病院近くにある本格的なおいしい炭火焙煎コーヒ

ーが楽しめる喫茶店「茶房 平」。

静かで落着いた店内で味わう、おいしいコーヒーとおいしいケーキを求めて２日

連続の訪問。

晴れているがとても寒い日曜日の１８：４０、客は私１人。

「平ブレンド」。

いつも通りのとてもおいしいコーヒー。

炭火焙煎されたコーヒー豆の豊かなとても良い香り。

後味すっきりのキレのある苦味。

さらにすっきりとした酸味もある。

濃厚でコクがある、深い味わいのとてもおいしいコーヒー。

そのまま飲んでもおいしいし、スプーンに添えられた黒砂糖を口に含んで飲ん

でもおいしいコーヒーを味わえる。

「カボチャプリン」。

やわらかめの適度な歯ごたえがあり、なめらかなプリン。

カボチャの優しい甘みをしっかりと味わえて、なめらかな生クリームと濃厚な苦

味のカラメルソースとのバランスが良く、おいしいプリン。

今日もとてもおいしいコーヒーとおいしいケーキに大満足。

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茶房 平　　　埼玉県草加市草加２−２０−１３

１０：００～２０：３０　　定休日　水曜日

平ブレンド　　７００円

カボチャプリン　　４２０円

パティスリー ヴェルジェ

弘前市百石町の洋菓子店「パティスリー ヴェルジェ」。

１年ぶりの訪問。

「かぼちゃのプリン」。

カボチャの甘さを生かした味わいのなめらかなプリンの上に、

カボチャが乗っている。おいしいプリン。

「秋色のタルト」。

洋梨、巨峰、ラズベリー、栗を乗せただけのタルト。

一般的には、こういうタルトが受けるのだろう。

「ＤＡＩＳＵＫＩ（大好き）」。

しっとりとしたスポンジに甘いイチゴクリームのケーキ。

その上にイチゴと生クリームが乗っている。

甘くてもおいしいケーキ。

「紅茶のシフォンケーキ」。

しっとりとした食感のシフォンケーキで、甘さは控えめ。

紅茶の香りを強く感じる事が出来る。

紅茶ソース付きで、それをかけると違った食感と味わいでおいしく食べられる。

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パティスリー ヴェルジェ　　　青森県弘前市百石町２５−２

１０：００～２０：００　　定休日　月曜日（祝日の場合は翌火曜日）

かぼちゃのプリン　　３８０円

秋色のタルト　　３９９円

ＤＡＩＳＵＫＩ（大好き）　　３６０円

紅茶のシフォンケーキ　　３４０円

ＦＯＲＭＩ ＩＮＯ ＣＡＦＥ（フルミ イノ カフェ）

郡山市朝日の内環状線沿いにある「ＦＯＲＭＩ ＩＮＯ ＣＡＦＥ（フルミ イノ カフェ）」。

２ヶ月ぶりの訪問。

晴れて暑い日曜日の１４：００、ゆったりとした店内に先客が４組６人。

後から３組６人の客が入って来た。

今日も大きな窓に面したカウンター席に座り、郡山の街を眺めながらランチを

食べよう。

「ホリデープレート」。

今日のランチプレートは、じゃがいもの和風卵とじ。

つぶしたジャガイモとチーズが入っているオムレツか。

玉子の火の通し加減とジャガイモのつぶし加減が良い。その食

感のバランスも良く、チーズの濃厚さも加わりおいしい。

ちょっとクドイかな？と感じたところにシソの香りが絶妙に効いて最後までおいし

く食べられる。

雑穀米と野菜付き。

今日もおいしいランチに満足。

「アイスコーヒー」。

「プリン」。

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ＦＯＲＭＩ ＩＮＯ ＣＡＦＥ（フルミ イノ カフェ）　　　福島県郡山市朝日２－３－３８

日曜日～木曜日・祝日　１１：００～１９：００　　金・土曜日１１：００～２２：００

定休日　火曜日

ホリデープレート

アイスコーヒー

プリン

合計　　２１００円

茶房 平

草加市草加二丁目、草加市立病院近くにある本格的な炭火焙煎コーヒーが楽

しめる喫茶店「茶房 平」。

静かで落着いた店内で味わう、おいしいコーヒーとケーキを求めて３ヶ月ぶりの

訪問。

小雨が降り少し寒い火曜日の１０：１０、１組２人の先客がいる。

「平ブレンド」。

いつも通りのとてもおいしいコーヒー。

炭火焙煎されたコーヒー豆の、豊かな広がりのあるとても良い

香り。

キレのある後味の良い苦味。さらにすっきりとした酸味。

深い味わいのとてもおいしいコーヒー。

「カボチャプリン」。

自家製ケーキの中からカボチャプリンを選ぶ。

適度な歯ごたえがあり、それでいてなめらかなプリン。

カボチャの優しい甘みをしっかりと味わえて、なめらかな生クリームと濃厚な苦

味のカラメルソースとのバランスが良く、おいしいプリンだ。

とてもおいしいコーヒーとおいしいプリンに大満足。

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茶房 平　　　埼玉県草加市草加２−２０−１３

１０：００～２０：３０　　定休日　水曜日

平ブレンド　　７００円

カボチャプリン　　４２０円

キッチンごちそうさま

草加市金明町、東武伊勢崎線新田駅東口の新田ふれあいロード商店街にある

洋食屋さん「キッチンごちそうさま」。

２ヶ月ぶりの訪問。

晴れているがとても強い冷たい風が吹く寒い日曜日の１８：４０、２組４人の先客

がいる。後から２組２人の客が入って来た。

カウンター席に座り、おいしい洋食を味わおう。

「牛タンシチューセット」。

オードブル３種ｏｒスープ、サラダ、牛タンシチュー、ライスｏｒパン

、コーヒーのセット。

オードブルは、サーモンのマリネ、玉子焼き、カマンベールチー

ズ。

サラダは、トマト、キュウリ、レタス、ベビーコーン、アスパラ等の野菜がたっぷり

と盛られている。

メインの牛タンシチューは、やわらか過ぎない適度な歯ごたえを残して上手に煮

込んである。

デミグラスソースの味もしっかりとしているのに後味はしつこく無くさっぱりとして

いる。

味つけも歯ごたえも私好みのおいしい牛タンのシチューだ。

ニンジンと菜の花を茹でた物が添えられて、それもなかなかおいしい。

「プリン」。

自家製のカスタードプリンは、ややしっかりめの歯ごたえ。

卵の濃厚な旨みを感じて、カラメルソースも適度な甘さと苦味が

ある。

これもなかなかおいしいプリンだ。

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キッチン ごちそうさま　　　埼玉県草加市金明町２９４−５

１１：３０～？　１７：００～２２：３０　　定休日　木曜日

牛タンシチューセット　　１４７０円

プリン　　２９０円

レストラン ホーキョ

草加市高砂にある真面目に一つ一つ手作りの洋食屋さん「レストラン ホーキョ」。

おいしい洋食が食べたくなり、１ヶ月半ぶりの訪問。

曇って寒い月曜日の１７：００、客は私１人。

料理を注文して、しばらく待つ。

丁寧にしっかりと調理するので時間がかかるが、それだけに期待は膨らむ。

注文をしてから２０分程で料理の登場だ。

「ほたて貝柱と海老のベーコン巻き」。

ホタテの貝柱とエビをベーコンで巻いて軽くソテーしてある。

濃厚な旨みのある、甘いホタテの貝柱。

ぷりぷりっとした食感で軽い甘みがあるエビ。

ホタテ、エビ、ベーコンとソースとホワイトソースとの相性が良く、おいしい料理だ。

付け合せのシイタケ、ニンジン、ブロッコリー、ナスもおいしい。

ここにライスとサラダが付く。

食後に「コーヒー」と「プリン」をお願いする。

「黒ゴマプリン」。

プリンの上部に、黒ゴマの風味をしっかりと感じる、甘みと苦

味のバランスが良い濃厚なカラメルソースが乗っている。

しっかりとした食感のおいしいプリン。

おいしい洋食とプリンに満足をして店を出る。

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レストラン ホーキョ　　　埼玉県草加市高砂１－１２－４３

１２：００～２１：００　　定休日　不定休

ほたて貝柱と海老のベーコン巻き　　９８０円

黒ゴマプリン　　３５０円

コーヒー　　３２０円

茶房 平

草加市草加二丁目、草加市立病院近くにある喫茶店「茶房 平」。

おいしいコーヒーとケーキを求めてやって来た。１ヶ月半ぶりの訪問。

曇って寒い月曜日の１２：５０、５組１０人の先客がいる。

「ホットサンドＡセット」。

ピザ風ホットサンドに、サラダ、デザート、自家製ケーキ、炭火

珈琲のセット。

自家製ケーキは、かぼちゃのプリンを選んだ。

良い香りが広がり、おいしい苦味もある味わい深い炭火珈琲。

適度に歯応えがあり、かぼちゃの風味と甘味、生クリームのな

めらかさとまろやかさ、カラメルソースの苦味が一体となり、お

いしいかぼちゃのプリン。

おいしいコーヒーとおいしいかぼちゃのプリンに満足。

次回は、もう少し空いている時間帯を選び訪問し、落ち着いておいしいコーヒー

とケーキを味わいたい。

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茶房 平　　　埼玉県草加市草加２－２０－１３

１０：００～２０：３０　　定休日　水曜日

ホットサンドＡセット　　１１０２円