2014年10月24日 (金)

菓子処 寿々炉

2014.10.23(木)

弘前市田代町にある、厳選された本物の素材を使った和菓子屋さん「菓子処 寿々炉」。

美味しい和菓子を求めて、5ヶ月ぶりの訪問。

Dsc_0421「栗きんとん」。

石川産の栗を使用し、茶巾絞り仕上げの和菓子。

栗の風味が良く、栗本来の自然な甘さを生かした、とても美味

しい栗きんとん。

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菓子処 寿々炉   青森県弘前市田代町14-2

09:10~18:00  定休日 水曜日

栗きんとん  292円×4

合計  1168円

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2014年2月23日 (日)

いつくしだんごの館

一関市厳美町鴻ノ巣、厳美渓のだんご屋さん「いつくしだんごの館」。

初めての訪問。

小雪が舞って寒さが非常に厳しい日曜日の15:00、先客が1組3人。

後から1組4人の客が入って来た。

140223_150421「抹茶セット」。

抹茶とだんごのセット。

5種類あるだんごの中から、『あん』を選ぶ。

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いつくしだんごの館   岩手県一関市厳美町鴻ノ巣

抹茶セット  550円

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2014年1月12日 (日)

ひしや 日光祢りようかん

2014.01.11(土)

日光市上鉢石町、老舗のねりようかん専門店「ひしや」。

5年5ヶ月~10年6ヶ月ぶりの訪問。

小雪が舞って寒さが非常に厳しい土曜日の15:00、ねりようかんだけが並べられた

店内に客は私1人。

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「日光祢りようかん」。

竹の皮に包まれた、昔ながらの手作りねりよう

かん。

しっかりとした歯応えと、上品ながらも確かな

甘さを感じる、とても美味しいようかんだ。

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ひしや   栃木県日光市上鉢石町1040

不定休

日光祢りようかん  1500円×2

合計  3000円

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2013年10月21日 (月)

菓子処 寿々炉

2013.10.20(日)

131020_154326弘前市田代町にある、厳選された本物の素材を使った和菓子

屋さん「菓子処 寿々炉」。

美味しい栗きんとんを求めて、2年ぶりの訪問。

雨が降って少し寒い日曜日の15:30、美味しい和菓子を買い

求める客は私1人。

131020_154519「栗きんとん」。

石川産の栗を使用し、茶巾絞り仕上げの和菓子の栗きんとん。

栗の風味が良く、栗本来の自然な甘さを生かした、とても美味

しい栗きんとん。

ねっとりとして、しっかりとした歯応えがあるのに、とてもなめらかでさらりと溶けて行く。

美味しい和菓子が揃う「菓子処 寿々炉」の中でも、トップクラスの本当に美味しい和菓

子が、この栗きんとんだ。

131020_154832「わらび餅」。

飛騨高山産の本わらび粉100%使用のわらび餅。

プルップルとして、とても良い食感。

中はとてもなめらかなこしあんで、本当に美味しいわらび餅。

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菓子処 寿々炉   青森県弘前市田代町14-2

09:10~18:00  定休日 水曜日

栗きんとん  270円×4

わらび餅  290円×2

合計  1660円

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2013年9月 1日 (日)

甘味喫茶 岡西

2013.08.30(金)

小田原市栄町の甘味店「甘味喫茶 岡西」。

冷たいかき氷を求めて、初めての訪問。

晴れて熱さが非常に厳しい金曜日の13:40、先客が3組8人(3人×2、2人)。

後から3組7人(3人、2人×2)の客が入って来た。

130830_134627「宇治金時クリーム 白玉トッピング」。

ふんわりとした氷に、つぶあん、抹茶、アイスクリーム、白玉

が加わる。

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甘味喫茶 岡西   神奈川県小田原市栄町2-9-15

宇治金時クリーム 白玉トッピング  880円

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2012年11月 7日 (水)

三ツ山羊羹本舗

2012.11.06(火)

日光市中鉢石町の羊羹店「三ツ山羊羹本舗」。

11~16年ぶりの訪問。

雨が降って寒い火曜日の12:40、先客が1組2人。

121106_170422121106_170653「水羊羹(10本)」。

『三ツ山の水ようかん』。

みずみずしくとてもなめらかな舌触りでいなが

ら、しっかりとした食感の美味しい水ようかん。

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三ツ山羊羹本舗   栃木県日光市中鉢石町914

08:00~18:30  定休日 元日

水羊羹(10本)  1250円

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2012年11月 6日 (火)

お茶処 三天甘太郎

日光市石屋町の甘味店「お茶処 三天甘太郎」。

初めての訪問。

雨が降って寒い火曜日の13:10、客は私1人。

後から1人の客が入って来た。

「紫芋の白玉クリームぜんざい」。

紫芋をたっぷりと使った美味しいぜんざい。

「三天生ようかん抹茶セット」。

黒豆(大黒天)、枝豆(弁財天)、紫芋(毘沙門天)の、美味しい三天生ようかん。

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美味しいぜんざいとようかんを味わい、山椒の香りが効いたお酒まで頂いてしま

った。

ごちそうさまでした。

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お茶処 三天甘太郎      栃木県日光市石屋町420-1

    定休日  水曜日

紫芋の白玉クリームぜんざい    500円

三天生ようかん抹茶セット  500円

合計  1000円

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2012年8月21日 (火)

御菓子処 さゝま

2012.08.20(月)

千代田区神田神保町の本格派の和菓子屋さん「御菓子処 さゝま」。

5月14日から9月8日まで販売予定の美味しい「水羊羹」と「久寿桜」を求めて5ヶ月

ぶりの訪問。

晴れて非常に厳しい暑さの月曜日の16:00、先客が1人。

この先客が購入した時点で、残念ながら「久寿桜」は売り切れた。

120820_195227「水羊羹」。

上質な小豆と寒天を使って作る、正統派の水ようかん。

やわらか過ぎず、心地よい適度な歯応えがありながらも、とて

もなめらかで舌の上でさらりと溶けて行く。

上品でさっぱりとした甘さの、とても美味しい水ようかん。

当日限りの消味期限で、当然取り寄せなど出来ない本物の水ようかんだ。

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御菓子処 さゝま   東京都千代田区神田神保町1-23

09:30~18:00  定休日 日曜日・祝日 正月・夏季

水羊羹  315円×6

合計  1890円

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2012年7月24日 (火)

古久家

2012.07.23(月)

高岡郡中土佐町久礼にある、木をふんだんに使用した内外装で和風の喫茶店「古久

家」。

初めての訪問。

晴れてとても暑い月曜日の15:00、落ち着いた店内に先客が1人。

後から1人の客が入って来た。

120723_151349「わらび餅セット」。

わらび餅と飲み物のセット。

私はアイスコーヒーを選んだ。

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古久家   高知県高岡郡中土佐町久礼6366-1

10:00~16:00  定休日 水曜日、木曜日

わらび餅セット  600円

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2012年7月19日 (木)

加藤煎豆店

足立区千住中居町にある豆の専門店「加藤煎豆店」。

9ヶ月ぶりの訪問。

小さな店内に落花生等の色々な種類の豆が並んでいる。

120719_185312_2「落花生(手剥き素煎り)」。

千葉県産の落花生を手剥きして煎っただけのシンプルな一品。

余計な味付けは無く、落花生その物の味。

上質な落花生の美味しさを楽しめる、満足の逸品。

(味付けした物も売っている)

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加藤煎豆店   東京都足立区千住中居町19−8

09:00~19:00  定休日 日曜日

落花生(手剥き素煎り)400g  1800円

合計  8550円

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