2012年4月29日 (日)

トルコ料理 パディシャー

草加市高砂のトルコ料理店「トルコ料理 パディシャー」。

5ヶ月ぶりの訪問。

晴れて少し暑いゴールデンウイークの日曜日16:30、店内2Fに先客が1組4人。

後から3組3人のテークアウトする客と、6組9人(1人×4、2人、3人)の客が入って来

て、狭い店内は大混雑だ。

トルコの瓶ビール『EFES Pilsener』を飲みながら、美味しいトルコ料理を楽しもう。

120429_164541「カルシュク メゼ(前菜3種盛り合わせ)」。

トルコ風、前菜の盛り合わせ。

ほうれん草とヨーグルトのディップ、ひよこ豆とごまのペースト、

野菜とパセリのピリ辛ペーストの3種類の美味しい前菜。

3種の前菜には、オリーブが1つずつ乗って、オリーブオイルがかけてある。

ゴマがたっぷりと乗って、香ばしく焼かれたエクメク(トルコの自家製パン)付き。

120429_174532「(トルコ風ピザ)」。

カリッと香ばしく焼かれたトルコ風のピザ。

ハムとチーズ、オリーブ、たっぷりのゴマが乗って、中にはタマ

ネギとトマトが入っている。

「カザンディビ(トルコ風ミルクプリン)」。

もちもちっとした食感で、とても粘り気があるミルクプリン。

しっかりと甘く、松やにの香りが効いた、なかなか美味しいミルクプリン。

サービスで、強い粘りがあって少し伸びるトルコ風アイスクリームが乗っている。

「紅茶」。

デザートを食べながら、トルコ風の紅茶を3杯飲む。

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トルコ料理 パディシャー   埼玉県草加市高砂2-5-6

11:00~22:00  定休日 月曜日

EFES Pilsener(トルコの瓶ビール)  500円×3

紅茶  0円×3

カルシュク メゼ(前菜3種盛り合わせ)  1200円

(トルコ風ピザ)  1050円

カザンディビ(トルコ風ミルクプリン)  250円

合計  4000円

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2011年11月16日 (水)

トルコ料理 パディシャー

草加市高砂に2010年6月オープンしたトルコ料理店「トルコ料理 パディシャー」。

1年3ヶ月ぶりの訪問。

晴れて少し寒い水曜日の17:10、トルコ人の先客が1人。

来日十数年と言う、トルコ人のご主人と、韓国人の奥さんが迎えてくれる。

以前は、アルコール類は置いていなかったのだが、最近置きはじめたそうだ。

トルコの瓶ビール『EFES Pilsener』を飲んで、美味しいトルコ料理を楽しもう。

111116_172830_2「カルシュク メゼ(前菜3種盛り合わせ)」。

トルコ風、前菜の盛り合わせ。

ほうれん草とヨーグルトのディップ、ひよこ豆とごまのペースト、

野菜のピリ辛ペースト、の3種類の美味しい前菜。

3種の前菜には、オリーブが1つずつ乗って、オリーブオイルがかけてある。

香ばしく焼かれた、エクメク(トルコの自家製パン)付き。

111116_175545_2「キョフテ(トルコ風チキンハンバーグ)」。

とても良い香りがして、歯応えがある食感の良い鶏肉のハンバ

ーグ。

美味しいトルコ風のチキンハンバーグ。

ピリ辛ソース、キャベツ、ピーマン、トマト等が添えてある。

ピラフ付き。

「紅茶」。

美味しい料理を食べ終え、ご主人から色々な話を聞きながら、トルコ風の紅茶を2杯

飲む。

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トルコ料理 パディシャー   埼玉県草加市高砂2−5−6

11:00~22:00  定休日 月曜日

EFES Pilsener(トルコの瓶ビール)  500円×2

紅茶  0円×2

カルシュク メゼ(前菜3種盛り合わせ)  1200円

キョフテ(トルコ風チキンのハンバーグ)  950円

合計  3150円

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2010年8月21日 (土)

トルコ料理 パディシャー

草加市高砂に今年6月オープンしたトルコ料理店「トルコ料理 パディシャー」。

6日ぶりの訪問。

晴れてとても暑い土曜日の19:20、先客が1人。

後から2組2人のテークアウトする常連客が入って来た。

今日も、来日十数年と言う、トルコ人のご主人と韓国人の奥さんが迎えてくれた。

この店に酒は置いていないので、コーラを飲んで料理の出来上がりを待とう。

「シガラボレイ(トルコ風春巻)」。

「ドルマ(ピーマンのピラフ詰め)」。

「ドンドルマ(トルコ風アイスクリーム)」。

「紅茶」。

デザートを食べながら、トルコ風の紅茶を2杯。

100821_192735

100821_192748_2

100821_194548.

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トルコ料理 パディシャー   埼玉県草加市高砂2−5−6

11:00~22:00  定休日 

コーラ  180円

紅茶  0円×2

シガラボレイ(トルコ風春巻)  480円

ドルマ(ピーマンのピラフ詰め)  580円

ドンドルマ(トルコ風アイスクリーム)  250円

合計  1490円

※酒類の提供は無し

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2010年8月15日 (日)

トルコ料理 パディシャー

草加市高砂に今年6月オープンしたトルコ料理店「トルコ料理 パディシャー」。

初めての訪問。

晴れてとても暑い日曜日の17:50、客は私1人。

来日十数年と言う、トルコ人のご主人と、韓国人の奥さんが迎えてくれた。

小さな店内1Fには、小さなテーブルが2つ置いてある。

2Fには、もう少し広いスペースがあるそうだ

テークアウトする常連客が後から2組2人、入って来た。

1時間ほど歩いてきてのどが渇いたので生ビールを頼もうとしたのだが、この店

に酒は置いていないという事だ。

コーラを飲んで、料理の登場を待とう。

100815_180122「メネメン(トルコ風オムレツ)」。

トマト、しし唐が入ったトルコ風のやわらかいオムレツ。

スクランブルエッグ?玉子とじ?

甘く、しょっぱく、なかなか美味しいトルコ風のオムレツ。

100815_180059「キョフテ(トルコ風鶏肉ハンバーグ)」。

食感の良い歯応えがある鶏肉のハンバーグ。

香りが良く、美味しいトルコ風のハンバーグ

辛いソースが添えてある。

100815_182005「カザンディビ(トルコ風ミルクプリン)」。

もちもちっとした食感で、とても粘りがあるミルクプリン。

松やにが入っているそうだ。

しっかりと甘い、なかなか美味しいミルクプリン。

100815_182130「試作品(?)」。

シナモンがたっぷり入った、甘さが強いケーキ。

「紅茶」。

デザートを食べながら、トルコ風の紅茶を2杯。

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トルコ料理 パディシャー   埼玉県草加市高砂2-5-6

11:00~22:00  定休日 月曜日

コーラ  180円

紅茶  0円×2

メネメン(トルコ風オムレツ)  580円

キョフテ(トルコ風鶏肉ハンバーグ)  900円

カザンディビ(トルコ風ミルクプリン)  250円

試作品  0円

合計  1910円

※酒類の提供は無し

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