« マダム カラク(Madame Karaku) | トップページ | 手打そば処 ふか川 »

2011年11月16日 (水)

トルコ料理 パディシャー

草加市高砂に2010年6月オープンしたトルコ料理店「トルコ料理 パディシャー」。

1年3ヶ月ぶりの訪問。

晴れて少し寒い水曜日の17:10、トルコ人の先客が1人。

来日十数年と言う、トルコ人のご主人と、韓国人の奥さんが迎えてくれる。

以前は、アルコール類は置いていなかったのだが、最近置きはじめたそうだ。

トルコの瓶ビール『EFES Pilsener』を飲んで、美味しいトルコ料理を楽しもう。

111116_172830_2「カルシュク メゼ(前菜3種盛り合わせ)」。

トルコ風、前菜の盛り合わせ。

ほうれん草とヨーグルトのディップ、ひよこ豆とごまのペースト、

野菜のピリ辛ペースト、の3種類の美味しい前菜。

3種の前菜には、オリーブが1つずつ乗って、オリーブオイルがかけてある。

香ばしく焼かれた、エクメク(トルコの自家製パン)付き。

111116_175545_2「キョフテ(トルコ風チキンハンバーグ)」。

とても良い香りがして、歯応えがある食感の良い鶏肉のハンバ

ーグ。

美味しいトルコ風のチキンハンバーグ。

ピリ辛ソース、キャベツ、ピーマン、トマト等が添えてある。

ピラフ付き。

「紅茶」。

美味しい料理を食べ終え、ご主人から色々な話を聞きながら、トルコ風の紅茶を2杯

飲む。

-----

トルコ料理 パディシャー   埼玉県草加市高砂2−5−6

11:00~22:00  定休日 月曜日

EFES Pilsener(トルコの瓶ビール)  500円×2

紅茶  0円×2

カルシュク メゼ(前菜3種盛り合わせ)  1200円

キョフテ(トルコ風チキンのハンバーグ)  950円

合計  3150円

|

« マダム カラク(Madame Karaku) | トップページ | 手打そば処 ふか川 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。