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2008年10月29日 (水)

パティスリー ヴェルジェ

弘前市百石町の洋菓子店「パティスリー ヴェルジェ」。

1年ぶりの訪問。

081029_194800「かぼちゃのプリン」。

カボチャの甘さを生かした味わいのなめらかなプリンの上に、

カボチャが乗っている。おいしいプリン。

「秋色のタルト」。

洋梨、巨峰、ラズベリー、栗を乗せただけのタルト。

一般的には、こういうタルトが受けるのだろう。

「DAISUKI(大好き)」。

しっとりとしたスポンジに甘いイチゴクリームのケーキ。

その上にイチゴと生クリームが乗っている。

甘くてもおいしいケーキ。

「紅茶のシフォンケーキ」。

しっとりとした食感のシフォンケーキで、甘さは控えめ。

紅茶の香りを強く感じる事が出来る。

紅茶ソース付きで、それをかけると違った食感と味わいでおいしく食べられる。

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パティスリー ヴェルジェ   青森県弘前市百石町25−2

10:00~20:00  定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

かぼちゃのプリン  380円

秋色のタルト  399円

DAISUKI(大好き)  360円

紅茶のシフォンケーキ  340円

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