ＤＡＮＦＥ（ダフェ）

草加市中央のインド・ネパール料理店「ＤＡＮＦＥ（ダフェ）」。

３日ぶりの訪問。

曇って少し暑い月曜日の２０：００、客は私１人。

後から１人の客が入って来た。

「タルセット」。

メニューには、『ネパールの家庭料理セット』とある。

カレー（チキンマサラカレーｏｒキーマカレー）、ダール、ライス、

アチャール、サラダのセット。

カレーは、チキンマサラカレーを選んだ。

辛さは前回同様『辛め』。

チキンマサラカレーは、前回同様おいしいカレーだ。

ダールとは、どんな豆料理かな？と思ったら、ダールカレーだった。

適度な辛さで、スパイスの強い香りと細かなダール豆の食感が良くおいしいカ

レー。

アチャールは、大根の酸っぱい漬け物。食感は良い。

今日も、おいしいカレーを楽しめた。

-----

ＤＡＮＦＥ（ダフェ）　　　埼玉県草加市中央２-７-１１

定休日　水曜日

タルセット　　１３９０円