おおにし いもフライ

佐野市浅沼町にある、揚げたていもフライのおいしい店「おおにし」。

１年１ヶ月ぶりの訪問。

小雨が降り少し暑い日曜日の１２：００、２人入ったら満員のと

ても小さな店内に近所のおじさんが１人。

雨が降っているので店内で食べていこう。

「いもフライ」。

作り置きはせずに注文してから揚げてくれ、待っている間に冷

たいお茶を出してくれた。

衣は厚過ぎず薄過ぎず、サクサクッとカリカリッの中間の加減

に上手に揚がっている。

小粒でしっかりした歯応えのジャガイモはホクホクして甘味がある。

衣とジャガイモのバランスが良い。

ソースを付けない方が衣の食感は良いが、早川食品のミツハソースを元にブ

レンドしたソースはサラリとして適度な甘辛さで、このソースを付けてもおいしく

食べられる。

とてもおいしいいもフライだ。

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おおにし　　　栃木県佐野市浅沼町１９３ー２

１１：００～１８：３０　　定休日　月曜日

いもフライ　　１本６０円×８