マダム・カラク

草加市氷川町のケーキがおいしいレストラン「マダム・カラク」。

おいしいケーキを求めて５ヶ月ぶりの訪問。

雨が止んで少し涼しい水曜日の１９：２０、先客は無し。

今日は、お店でケーキを食べていこう。

ケーキとドリンクのセット「ケーキセット」。

「チョコレートと和栗のモンブラン」。

上部には、しっとりとしてなめらかなビターチョコレートのクリー

ム。

下部には、しっとりとしてそれでいてふんわりとした感じもある

マロンクリーム。

そして中央部に和栗が入っている。

適度な甘さのモンブランで、そこにビターチョコレートの程よい苦味、和栗の僅

かな渋味が加わり、とてもおいしいケーキだ。

今日もおいしいケーキに大満足。

-----

マダム・カラク　　　埼玉県草加市氷川町１２３４

１０：００～２１：３０（レストランは２０：００まで？）　　定休日　月曜日

ケーキセット　　８００円