ＢＯＵＬＡＮＧＥＲＩＥ ＪＥＭＥＡＵＸ（ジュモー）

草加市谷塚町、谷塚西口商店街にある本格派のおいしいパン屋さん

「ＢＯＵＬＡＮＧＥＲＩＥ ＪＥＭＥＡＵＸ（ジュモー）」。

おいしいパンを求めて、１ヶ月ぶりの訪問。

晴れてとても暑い日曜日の１１：３０、客は私１人。

後から１人の客が入って来た。

店内にはおいしそうなパンがたくさん並んでいる。

「クロワッサン」。

表面はきれいな焼き色が付き、香ばしくてサクサクッのとても

良い良い食感。

中はふんわりと軽く、バターの風味が豊かで、とてもおいしい

クロワッサン。

満足の逸品。

「パン・オ・ショコラ」。

表面がサクサクッとして食感が良く、中はふんわり軽い。

甘いチョコレートが少し入ってなかなかおいしいパン。

「うふベーコン」。

ふっくらとしたパンに、目玉焼き、ベーコン、チーズ、タマネギが乗っている。

これもおいしいパン。

「黒ゴマクリームパン」。

生地に黒ゴマの粒と黒ゴマペーストが練り込まれたパンの中に、黒ゴマペースト

入りのカスタードクリームが入っている。

とてもふっくらとした食感のパンで、ゴマの風味が豊か。

黒ゴマの確かな存在感を感じるのに、それでいてゴマの味を主張し過ぎてはい

ない。

とてもおいしい黒ゴマクリームパン。

これも満足の逸品。

「バジルフランス」。

表面がパリパリッとしっかりとした歯ごたえ。

そして中はもっちりのおいしいパン。

バターの豊かな風味と、バジルの香りでより一層おいしくなっている。

「バトンショコラ」。

生地にビターチョコレートが練り込まれたパンで、サクサクッとした食感のおい

しいパン。

中にもチョコレートが入り、チョコレートのおいしさがしっかりと味わえ、それでい

てクドイ所が全く無い。

見事な作りのおいしいパンだ。

今日も、とてもおいしいパン達に大満足。

-----

ＢＯＵＬＡＮＧＥＲＩＥ ＪＥＭＥＡＵＸ（ジュモー）　　　埼玉県草加市谷塚町５９８−５

０８：３０～１９：３０　　定休日 月曜日

クロワッサン　　１５０円

うふベーコン　　２３０円

バジルフランス　　１５０円

パン・オ・ショコラ　　１７０円

黒ゴマクリームパン　　１４０円

バトンショコラ　　１６０円