Ｍａｍａ’ｓ Ｔｅａ
草加市高砂の目立たない場所にあるが本格的なおいしい紅茶が楽しめる店
「Ｍａｍａ’ｓ Ｔｅａ」。
５ヶ月ぶりの訪問。
曇って寒い土曜日の１８：４０、客は私１人。
「ウヴァ イングリッシュミルクティー」。
今はスリランカの紅茶がおいしいと言う事で選んでみた。
フルーティーな香りと爽やかな甘味。すっきりとした渋味がある
紅茶。
ベストシーズンのとてもおいしい紅茶だ。
「紅茶のシフォンケーキ」。
ふんわりとしてふわふわ、そしてしっとりとした感じもある。
甘さが抑えめで、おいしいシフォンケーキ。
生クリームとバナナが添えてある。
今日もおいしい紅茶とおいしいシフォンケーキに満足。
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Ｍａｍａ’ｓ Ｔｅａ 埼玉県草加市高砂２－１６－３
１０：３０～２０：００ 定休日 月曜日（祝日を除く）
ウヴァ イングリッシュミルクティー ６３０円
紅茶のシフォンケーキ ３５０円
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コメント
こんにちは。
こちらでこのお店の事を知り、おいしい紅茶を求めて今年の夏に行って来ました。
スコーンとミルクティーをたのんだのですが、期待通り、両方とも本当においしかった！
スコーンに添えられていたクリームが、さっぱりとしているのにこくがあって大変おいしかったので、
オーナーの女性の方にその事を伝えたら、それはクローテッドクリームではなく、
生クリームとサワークリームをブレンドしたものだと教えてくれました。
紅茶を注いでくれる時に、目の前でびっくりする位ポットをふりまわしていましたが、
そのあとでカップに注がれた紅茶からはすばらしく香りがたっていました。
こういった本格的でおいしい紅茶が飲めるお店って貴重ですね。
投稿： しゃかいか | 2007年12月 2日 (日) 13時40分
しゃかいかさんこんばんは。コメントありがとうございます。
Ｍａｍａ’ｓ Ｔｅａは、紅茶もケーキもスコーンもおいしくて、紅茶については季節毎のおいしい物を揃えていてくれるので色々楽しめますね。
禁煙の店内で、紅茶の良い香りが楽しめるとても良い店だと思います。
投稿： 自称・本物を知る男 | 2007年12月 2日 (日) 19時26分