とんかつ専門店 かつ亭

弘前でとんかつと言えば、品川町の「とんかつ専門店 かつ亭」だ。

１０ヶ月ぶりの訪問。

「特ロースかつ定食」を食べる。

サクッよりカリッとに近い揚げ具合いのかつだが、

肉とのバランスが良い。

ソースを付けずに塩だけでもおいしく食べられるとんかつだ。

ソースをベッタリと付けている様では本物の味は判らない。

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とんかつ専門店 かつ亭　　　青森県弘前市品川町３３

１１：００～１５：００　１７：００～２１：００　　定休日　火曜日

特ロースかつ定食　１５００円