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うなぎを食べに神田へ行ったが、神田きくかわは休みだった。
それでは蕎麦を食べようと神田やぶに行くと店の前に行列ができていた。
本物を知る男は行列に並ぶことはしない。
そこで近所にあった「とんかつ専門店 かつ秀」に入った。
「ロースかつ定食」を食べる。
衣はカリッとサクサクだ。
やや揚げ過ぎの感もしないではない。
肉は旨味が少ない。
再訪することはないだろう。
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とんかつ専門店 かつ秀 東京都千代田区神田須田町1-21-4
ロースかつ定食 1400円
2005年12月30日 (金) 20時53分 とんかつ, グルメ・クッキング, 東京都千代田区 | 固定リンク
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